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红糖藕

红糖藕的做法

3张图片

“软糯香甜，凉热都可以。”

食材明细

主料

莲藕 1节

辅料

红糖 60克
糖桂花 适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

红糖藕的做法步骤

1
莲藕、红糖
2
莲藕去皮，简单粗暴切成大块
3
放入电饭煲，加入红糖，水。
4
水不要太多，食材一半就可以（水多了不不容易收汁）
5
按煲汤键（我这就是最普通的电饭煲，一个煲汤程序大概1个小时45分钟）
6
煲汤程序结束，莲藕非常绵软了，但是还有很多汤汁。
7
继续按快煮饭键，开着盖子，把汤汁收浓即可。（我这是最普通的电饭煲，没有收汁键，用了快煮饭键，现在有很多的电饭煲有收汁功能，更方便）
8
香、甜、糯。
9
成品！
10
成品1

小窍门

无。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

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