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清炒莲藕的做法

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秋季莲藕是餐桌上常见的一种食物,清炒莲藕甘甜脆嫩,清香可口,营养丰富。但是莲藕属于寒凉性食物,脾胃虚寒的人应该少吃。

食材明细

主料
辅料

清炒莲藕的做法步骤

  • 清炒莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕1节,黑木耳1小碗,青椒1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
  • 清炒莲藕的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净,去皮,切片,焯水,过凉。
  • 清炒莲藕的做法步骤:3
    3
    木耳也焯水过凉。
  • 清炒莲藕的做法步骤:4
    4
    准备好配料。
  • 清炒莲藕的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 清炒莲藕的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油,炒香葱姜蒜。然后加辣椒,翻炒断生。
  • 清炒莲藕的做法步骤:7
    7
    最后加上莲藕,木耳,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 清炒莲藕的做法步骤:8
    8
    家常菜,清炒莲藕。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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