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银耳雪梨羹
银耳雪梨羹的做法步骤
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1银耳用清水泡发2小时左右。 -
2雪梨去皮切块。
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3将银耳撕小朵，放入砂锅。
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4雪梨块也一起放进去。
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5加适量清水，一般水和原料的比例2:1。
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6大火煮开后小火慢炖1小时至银耳粘稠，时间自己掌握，我这个银耳没被化学处理过，1小时已炖得很粘稠。
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7银耳汤粘稠后放入冰糖。
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8同时放入枸杞，继续小火炖3-5分钟，至冰糖融化。
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9粘稠的银耳雪梨羹就熬好了，喝一碗可以润燥养颜。
