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虾皮白萝卜饼

婧妈爱做菜
虾皮白萝卜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

虾皮白萝卜饼的做法步骤

  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：1
    1
    先用面粉加适量水和成较软的面团，醒一会
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：2
    2
    准备馅料
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：3
    3
    虾皮放入油锅炸至酥透，小心不要炸过了，炸的时间过长会发苦
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：4
    4
    萝卜擦成丝放点盐腌渍一会
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：5
    5
    小葱切成葱沫
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：6
    6
    萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起，加生抽，十三香，鸡精，香油拌匀
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：7
    7
    醒好的面团平均分成几份擀成包子皮
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：8
    8
    像包包子一样包起来
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：9
    9
    收口朝下摁成饼状，摁的时候注意不要把皮弄破
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：10
    10
    电饼铛上下预热后，刷油，放入饼坯
  • 虾皮白萝卜饼的做法步骤：11
    11
    一面好了以后翻面烙至熟即可。
来自 美食天下 婧妈爱做菜 的作品
使用的厨具：电饼铛
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