香煎芋头饼
香煎芋头饼的做法步骤
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1芋头削皮后洗净 -
2切成丝 -
3放面粉,胡椒粉,五香粉,椒盐粉,鸡蛋 -
4用手抓匀 -
5热锅放油 -
6把芋头丝铺平,小火煎至底部定形,在锅边放少许开水,继续小火煎 -
7闻到芋头好香的味道,撒点黑/白芝麻 -
8翻另一面继续煎至金黄即可 -
9两面金黄,又酥脆,上碟了 -
10成品。
小窍门
全程小火煎,放少许水令芋头易熟透










