茭白木耳鸡汤
茭白木耳鸡汤的做法步骤
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1干木耳,用温水泡发 -
2泡发的木耳,摘去老根,洗干净备用 -
3母鸡洗干净,剁块 -
4锅中加水,放入姜,料酒 -
5把鸡块,放入锅中,大火烧煮 -
6煮开后,撇去浮沫 -
7关小火,煲40分钟 -
8煲鸡时间到,把茭白去皮,洗干净切块 -
9把茭白,放入鸡汤中 -
10把木耳,也放进去 -
11加入盐 -
12用勺子,搅拌均匀,大火烧煮 -
13煮开后,关小火再煲8分钟 -
14时间到,盛入碗中,即可上桌。














