小白菜拌粉条
小白菜拌粉条的做法步骤
-
1食材:小白菜、细粉条、美人椒 -
2小白菜洗净切成大段,美人椒切丝、大葱切丝。 -
3油炸花生压碎备用 -
4粉丝放入锅中煮软 -
5煮软的粉条过凉(过凉的粉条会更筋道) -
6小白菜放入沸水锅中焯熟过凉 -
7过凉的粉条、小白菜一起放入容器中,加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精 -
8放入切好的葱丝、辣椒丝,烧热油,趁热浇在葱丝和辣椒丝上。 -
9加入花生碎 -
10拌匀即可。 -
11小白菜清淡,粉条爽滑。











