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豆渣饼

豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣 1小勺
面粉适量
黑芝麻 适量

辅料

盐小半勺
糖 1小勺

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆渣饼的做法步骤

1
豆渣中加入等量面粉，不用加水，用手揉成面团。
2
案板上撒些面粉防粘，将揉好的面团拽成一个个大小均匀的小剂子，用手搓圆，然后放在案板上按压成饼状。
3
饼中间抹些水，撒上黑芝麻。
4
锅里多倒些油，烧热后把饼一个个地放下去炸。
5
炸至两面金黄后就可以出锅了。
6
成品图。

来自美食天下 pysot 的作品

使用的厨具：炒锅

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