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水果炸

水果炸的做法

1张图片

“昨天看了美食天下的菜谱，用香蕉裹面炸，今天做了尝试。还尝试了用苹果、青枣、橘子裹面炸。”

食材明细

主料

苹果两三片
鸡蛋一个
面粉适量
香蕉适量
青枣适量
橘子适量

辅料

盐适量
白糖适量

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

水果炸的做法步骤

1
适量面粉打一个鸡蛋
2
充分搅拌
3
加适量白糖
4
加适量盐
5
把青枣、香蕉、苹果、橘子切一两片出来，裹上刚刚调好的面
6
放入油锅炸
7
这是香蕉炸出来的哦
8
这个眼睛是苹果片炸的，圆腮红是青枣炸的，嘴巴是一片橘子炸的。（嘿嘿，炸的有点过火）

小窍门

嘿嘿得出结论，太酸的东西不适合裹面炸。香蕉、苹果炸出来挺好吃，青枣还行，橘子太酸了，还是炸番薯地道啊。

来自美食天下瑶69 的作品

使用的厨具：炒锅

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