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“快要过年了，觉得做得菜也得有个吉祥的名字。
这道菜做到最后的时候突然来了灵感，因为西兰花又名绿菜花，取其“财”意。正好应了八方来财的名字。
西兰花的营养价值大家都明白，不仅含量高，而且非常全面。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，而且可以抗癌防癌、清化血管、给肝脏解毒。最最关键的是，没有特殊禁忌，一般人群均可食用。

另外再配上营养丰富的豆腐皮，特别适合逢年过节的时候给我们油腻的肠胃来一次大清扫！

借着这么一道寓意吉祥的菜品，恭祝大家伙2012财源滚滚，八方来财！”