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自制麻辣香锅

自制麻辣香锅的做法

2张图片

“劳累的工作过后来一盆麻辣香锅，再来点雪碧，小确幸就是这么简单”

食材明细

主料

脆皮肠 适量
黄瓜 1根
金针菇 适量
玉米 1根
火锅丸子 适量
豆芽适量
鱼豆腐 适量
青菜适量
洋葱 1个

辅料

葱一根
姜一块
蒜适量
火锅料 一包
香菜适量

原味口味
未知难度

自制麻辣香锅的做法步骤

1
准备食材，清洗干净，切好放入盘子里备用
2
将所有食材全部焯水备用
3
锅烧热放油，放进切碎的洋葱，香菜，大葱，姜，蒜炒出香味，再放进火锅料加适当的水煮成浓汤
4
最后把所准备好的食材放进去炒，最后放适量的盐，生抽，白糖调味既可出锅

小窍门

图片仅供参考
自己在家做的时候可以选择自己喜欢的蔬菜进去
注意有些东西是相克的，在做的时候一定要保证食物是否熟透

来自美食天下子奕梦秋的作品

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