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超嫩滑的秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋的做法步骤
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1用筷子将2个鸡蛋打散； -
2秋葵切成块，五角星状；
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3蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；
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4根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；
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5搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；
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6鸡蛋液里放入秋葵；
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7盖上保鲜膜；
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8在保鲜膜上戳洞；
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9将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；
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10蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；
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11成品欣赏。
