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南瓜饼

李李小酒窝

南瓜饼的做法

1张图片

“南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”

食材明细

主料

南瓜 150克
糯米粉 150克
大米饭 100克
豆沙 50克

辅料

温水适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1
准备的材料。
2
南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
3
糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
4
加入水拌匀和成面团饧10分钟。
5
擀成剂子.
6
按扁包入豆沙，做成小圆饼。
7
放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
8
出锅上桌即可。

小窍门

南瓜饼脾胃不好的人少吃，趁热吃比较好。

来自美食天下李李小酒窝的作品

使用的厨具：炒锅

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