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胡萝卜炖鸡翅根独家

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胡萝卜炖鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 2个
鸡翅根 500g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
桂皮 1块
八角 2个
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 3块
盐适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜炖鸡翅根的做法步骤

1
鸡腿下锅加葱姜料酒焯水。
2
准备调料。
3
胡萝卜去皮切小块。
4
锅中热油下入葱姜蒜，桂皮八角炒出香味。
5
下入鸡翅根翻炒。
6
加料酒。
7
加生抽老抽。
8
翻炒一分钟。
9
家适量开水加入冰糖烧开转小火炖二十分钟。
10
加盐调味。
11
放胡萝卜小火炖十分钟。
12
熟了。
13
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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