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富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷
蔬菜火腿鸡蛋卷的做法步骤
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1先把菠菜洗净，切碎打成汁。 -
2过滤好的菠菜汁。
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3倒入面粉、盐。
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4搅拌均匀，搁置5分钟。
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5然后把鸡蛋磕到碗里。
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6搅打成蛋液。
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7把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀。
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8再次过滤一下。
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9再次搅拌均匀。
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10锅里放刷油，倒入蔬菜蛋糊。
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11定型后反过来再煎30秒就好了。
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12取出来晾凉。
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13切好的蛋糕片。
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14火腿切成1公分的粗条。
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15把饼切成蛋糕一样宽的，下边放竹帘
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16放上火腿。
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17慢慢卷起来，最好卷得紧一点。刷上蜂蜜封口。
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18切成斜刀就行了。
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19摆盘即可享用。
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20也可以切得薄一点，摆盘。
