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云吞
食材明细
云吞的做法步骤
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1猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。 -
2搅拌均匀后放点清水继续搅拌，放三次清水就可以了。
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3拌好的肉馅。
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4云吞皮。
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5取肉馅放在云吞皮的中间。
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6对角折。
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7一个云吞就包好了（如上图）
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8完成。
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9锅中水开放入云吞，煮五分钟左右。
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10鸡蛋打散倒入锅中，放醋、生抽、香油、盐出锅。
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11早晨来一碗热乎乎的云吞，舒服😄。
小窍门
煮云吞的时候还可以放点紫菜、小虾米味道会更好的。
