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海底椰响螺片煲鸡汤
企茶点茶档
1张图片
食材明细
主料
鸡骨架
1个
排骨
1条
响螺片
1片
螺头干
1个
海底椰
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
海底椰响螺片煲鸡汤的做法步骤
1
预备材料,清洗干净,响螺片和螺头干发几个小时,待软了,切片
2
鸡骨架和排骨出出水,去血水,凉水下
3
水开了2分钟关火,冲走浮物
4
所有材料下汤煲,下开足够水,姜
5
水开了,下海底椰,中火煲1小时
6
下盐调味,即可,成了。
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企茶点茶档
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使用的厨具:汤锅
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