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泡椒魔芋

泡椒魔芋的做法

2张图片

食材明细

主料

魔芋适量
芹菜适量

辅料

泡椒适量
泡子姜 适量
大蒜适量
葱适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒魔芋的做法步骤

1
将泡椒切圈，泡子姜切丝，大蒜和葱切碎。
2
魔芋洗净后，切成1厘米见方的条状。
3
芹菜洗净，切段。
4
锅中加水烧开，放入魔芋煮2分钟左右捞出，沥干水分。
5
锅洗净，烧热倒油，放入泡椒，姜丝，葱蒜炒香。
6
倒入魔芋，加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。
7
加入芹菜段炒至芹菜断生即可。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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