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自制酱料
冰品
自制橙子果酱
mayiko
1张图片
“
自己做的果酱才是最安心的=w=
”
食材明细
主料
橙子
3个
辅料
糖
80g
蜂蜜
3勺
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
橙子果酱的做法步骤
1
超市买的三个橙子
2
用盐水泡橙子10分钟,然后把盐撒在橙子上,搓啊搓,然后水冲洗干净。
3
洗干净的水灵灵的橙子吖
4
橙子剥皮,留一个橙子的皮,把白色部分剔除。
5
把果肉剥下来,皮和白色部分剥离。(真心不好剥啊>o
6
把剔除好的皮切成丝。
7
锅烧热,把皮丝放进锅里拨几下。
8
倒入橙子肉,用勺子压扁,搅拌均匀。放入糖,蜂蜜。
9
保持小火,不要离开锅,时不时要搅拌一下,以免糊锅。等果汁变得粘稠。
10
最后装入干净的没有水的罐子里,冷却后放入冰箱冷藏。最好1星期之内食用完毕QAQ
小窍门
我没有鱼胶粉之类的起凝固作用的东西,所以糖和蜂蜜要多方,才能让汁变得粘稠。
糖尿病,高血糖、高血压、高血脂症、以及肥胖的人、老年人、孕妇都不易过多食用。
长痘痘的人也不能多吃。
来自 美食天下
mayiko
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使用的厨具:煮锅
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