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自制橙子果酱的做法

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自己做的果酱才是最安心的=w=

食材明细

主料
辅料

橙子果酱的做法步骤

  • 自制橙子果酱的做法步骤:1
    1
    超市买的三个橙子
  • 自制橙子果酱的做法步骤:2
    2
    用盐水泡橙子10分钟,然后把盐撒在橙子上,搓啊搓,然后水冲洗干净。
  • 自制橙子果酱的做法步骤:3
    3
    洗干净的水灵灵的橙子吖
  • 自制橙子果酱的做法步骤:4
    4
    橙子剥皮,留一个橙子的皮,把白色部分剔除。
  • 自制橙子果酱的做法步骤:5
    5
    把果肉剥下来,皮和白色部分剥离。(真心不好剥啊>o
  • 自制橙子果酱的做法步骤:6
    6
    把剔除好的皮切成丝。
  • 自制橙子果酱的做法步骤:7
    7
    锅烧热,把皮丝放进锅里拨几下。
  • 自制橙子果酱的做法步骤:8
    8
    倒入橙子肉,用勺子压扁,搅拌均匀。放入糖,蜂蜜。
  • 自制橙子果酱的做法步骤:9
    9
    保持小火,不要离开锅,时不时要搅拌一下,以免糊锅。等果汁变得粘稠。
  • 自制橙子果酱的做法步骤:10
    10
    最后装入干净的没有水的罐子里,冷却后放入冰箱冷藏。最好1星期之内食用完毕QAQ

小窍门

我没有鱼胶粉之类的起凝固作用的东西,所以糖和蜂蜜要多方,才能让汁变得粘稠。
糖尿病,高血糖、高血压、高血脂症、以及肥胖的人、老年人、孕妇都不易过多食用。
长痘痘的人也不能多吃。
来自 美食天下 mayiko 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料   冰品  

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