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鲜蔬荞麦菜做的好，都没荤菜什么事儿了！

鲜蔬荞麦菜做的好，都没荤菜什么事儿了！的做法

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“有了苦荞，我们可以炒任何无麸质的超级谷物和蔬菜的组合，尝一口美食温暖又舒适，同时又营养，当然我们要选择好的苦荞，今天我们就用雁门有机苦荞米制作。”

食材明细

主料

雁门清高苦荞米 适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量
青豆适量
玉米粒 适量
西兰花 适量

辅料

洋葱适量
酱油适量
大蒜适量
香菜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜蔬荞麦菜的做法步骤

1
我们选择雁门清高有机苦荞米；
2
将苦荞米煮熟大概15分钟左右；
3
炒锅内加入橄榄油，分别加入洋葱、西兰花、胡萝卜、玉米粒等辅料翻炒；
4
再将煮好的苦荞米倒入炒锅内，中间挖个洞打入鸡蛋；
5
加入盐和酱油，翻炒片刻即可出锅；
6
三高和减肥人群超爱的一道美食——蔬菜荞麦菜。

来自美食天下轻食日记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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