网红榴莲饼
网红榴莲饼的做法步骤
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1黄油隔热水融化 -
2黄油糊倒入中筋面粉 -
3加入牛奶,边搅拌边加入,搅成絮状 -
4用手混合成团,盖保鲜膜,松弛1小时 -
5去核的榴莲肉,放入果汁机打成泥,冷藏备用 -
6松弛好的面团擀成2mm的薄片 -
7撒上100g马苏里拉奶酪 -
8抹上榴莲肉 -
9再撒上100g马苏里拉奶酪 -
10包裹馅料,收口捏紧 -
11收口朝下,刷蛋液 -
12上下火180度烘烤15分钟。
