手机访问
虾仁拌木耳
虾仁拌木耳的做法步骤
-
1把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上 -
2大概5辨蒜拍成蒜茸
-
3香菜洗净切成条，红辣椒斜切成段备用
-
4把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍，然后用刀切去蒂
-
5虾去头尾剥去外壳，接着用刀在虾背划开一刀，同时去掉虾线
-
6烧开一锅热水，然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分
-
7虾肉也炒熟备用
-
8用一个小碗，在里面倒入适量的醋盐和白糖，加2茶匙的温水调至白糖化了做成调料汁备用
-
9把炒熟的虾肉黑木耳香菜红辣椒蒜茸辣椒油全部放入到一个容器里，倒入调好的醋汁拌匀装盘即可
