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红芸豆栗子焖饭

红芸豆栗子焖饭的做法

2张图片

食材明细

主料

大米 2杯
红芸豆 50克
栗子适量

辅料

清水适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红芸豆栗子焖饭的做法步骤

1
红芸豆浸泡一晚。
2
放入清水锅中煮开5分钟，关火自然放凉。再煮开5分钟，再次放凉就以用了。
3
锅中放入洗净的大米，按平时煮饭的水量，加入煮过芸豆的水，不够再加清水。
4
加入煮好的芸豆。
5
加入去皮栗子。
6
煮饭结束翻松再焖一会即可。

小窍门

红芸豆不容易熟，煮过两次后吃起来应该已经很面了。尝一下，如果不满意，就再重复煮一次。

来自美食天下宁小麦的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食

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