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三鲜鱼肚
三鲜鱼肚的做法步骤
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1准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。 -
2青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。
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3冬笋去壳，切片，入开水锅中焯一下捞出。
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4锅中油热，煸炒冬笋和冬菇。
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5淋入料酒、生抽和白糖。
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6加入适量水烧煮一会。
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7放入菜心。
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8加入鱼肚翻炒几下。
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9最后勾芡即可。
小窍门
呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。
