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咖喱排骨胡萝卜土豆独家

咖喱排骨胡萝卜土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 195克
土豆 285克
胡萝卜 200克

辅料

咖喱块 1克
料酒适量
盐适量
生抽适量

咖喱口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、咖喱块。
2
将排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
盖上盖上气烧煮10分钟后关火。
5
随后，焖至没气后开盖。
6
烧锅倒油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒一下。
7
接着，煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。
8
然后，煮至土豆熟软，搁入咖喱块。
9
翻动一下煮开。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的生抽。
12
调味翻匀即成。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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