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苦瓜炒鲍鱼的做法

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这不是假期有空闲时间么,就老去海鲜市场溜达,冰箱满满的,买来的海鲜没地方放,就倒饬冰箱,一些不知道啥时间放的东西就直接扔掉了。
这不从角落里倒饬出来2个小鲍鱼,都成鲍鱼干了。
泡开做菜吃了吧,扔掉太可惜了。看了看,只有2苦瓜,试试炒苦瓜吧。

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒鲍鱼的做法步骤

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,切开。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:2
    2
    去瓤。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:3
    3
    切厚片。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:4
    4
    泡好的鲍鱼。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:5
    5
    鲍鱼切片,辣椒切圈。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:7
    7
    油热放入所有食材一起翻炒。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:8
    8
    炒至苦瓜断生。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:9
    9
    放鸡精。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:11
    11
    装盘。
  • 苦瓜炒鲍鱼的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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