南瓜蒸饭 独家
南瓜蒸饭的做法步骤
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1糯米提前一晚浸泡 -
2粉面南瓜一个 -
3咸肉切丁 -
4香菇、胡萝卜切丁,还有豌豆、玉米 -
5咸肉丁放入锅中小火煸炒出油,放入胡萝卜丁翻炒 -
6放入香菇、豌豆和玉米翻炒 -
7放入浸泡好的糯米翻炒至透明,关火 -
8南瓜去瓤洗净,四分之一处切成两半 -
9填入炒好的糯米饭 -
10盖上南瓜,放入蒸锅,上汽后蒸30分钟 -
11咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜,好吃
小窍门
炒糯米饭时酌情放盐,我用的是咸肉,觉得咸度够了,所以就没用再添加盐











