腊肠炒菜心
腊肠炒菜心的做法步骤
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1把腊肠洗净切片。 -
2菜心洗净,去掉比较老的部位。 -
3锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水。 -
4锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒。 -
5腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。 -
6芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可。
小窍门
菜心焯水,水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿。
