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花蛤焖豆腐 独家

by RLing
花蛤焖豆腐的做法
“咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！”

食材明细

主料
辅料

花蛤焖豆腐的做法步骤

  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：1
    1
    花蛤已吐好沙子，清洗干净备用，豆腐清洗下备用
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐改刀好，热锅倒入适量稻米油，下豆腐微煎
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：3
    3
    中小火煎至两面金黄色，加入适量清水没过豆腐
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：4
    4
    加入适量盐煮十分钟至汤变白
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：5
    5
    把花蛤放入煮约八分钟
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：6
    6
    待花蛤煮至开口后，加入适量胡椒粉调味
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：7
    7
    用汤勺把汤汁浇在花蛤上即可，使汤汁融合
  • 花蛤焖豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图

小窍门

花蛤一定要鲜活的，吐沙清洗干净
来自 美食天下 RLing 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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