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自制糯米糍的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

自制糯米糍的做法步骤

  • 自制糯米糍的做法步骤:1
    1
    把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟
  • 自制糯米糍的做法步骤:2
    2
    分别放入料理机磨成粉(花生和芝麻作为馅料可以一起打磨)
  • 自制糯米糍的做法步骤:3
    3
    打磨好的花生芝麻粉假如适量的热油、红糖、白糖···搅拌均匀
  • 自制糯米糍的做法步骤:4
    4
    将糯米粉和少量粘米粉加少量水混合后,拿几块生的面块放入烧开的水里煮熟,作为接下来揉面的引子(爸爸说酱紫的面团揉的更精道)
  • 自制糯米糍的做法步骤:5
    5
    将煮熟的几块面团加入盆中,与之前的面团一起揉均匀,最终揉成如图所示即可
  • 自制糯米糍的做法步骤:6
    6
    包入之前混合好的馅料
  • 自制糯米糍的做法步骤:7
    7
    然后揉成小饼状或小球状都是可以的
  • 自制糯米糍的做法步骤:8
    8
    把揉好的成品放入开水中煮熟,待其浮出水面即可
  • 自制糯米糍的做法步骤:9
    9
    最后,将捞起的成品放入之前磨好的黄豆粉中搅拌均匀,就可以吃啦!!!
来自 美食天下 字里行间 的作品
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 糕点   小吃   家常菜   冰品   儿童   下午茶   朋友聚餐   夏季食谱  

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