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虾仁咖喱炒饭独家

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虾仁咖喱炒饭的做法

5张图片

食材明细

主料

剩米饭 适量
虾仁适量
青豆适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 2个

辅料

咖喱粉 适量
葱花适量
盐适量
料酒适量

咖喱口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁咖喱炒饭的做法步骤

1
剩米饭备用
2
鲜虾取出虾仁，切成小丁
3
切好的虾仁加入少许料酒抓匀去腥
4
胡萝卜洗净去皮切成小丁
5
青豆买回来剥出豆子，清洗干净
6
往米饭里打入两个鸡蛋
7
洒上咖喱粉
8
翻拌均匀成金黄色
9
香葱洗净切葱花
10
热锅下油翻炒虾仁至变色
11
放入胡萝卜和青豆翻炒
12
少许盐调味炒至断生备用
13
锅中加油，放入拌好的米饭翻炒
14
翻炒成金黄色，米饭在锅中跳动
15
加入炒好的虾仁胡萝卜和青豆
16
翻炒均匀后洒上葱花即可
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成品
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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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