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芝士地瓜饼

木林妈妈
芝士地瓜饼的做法

  2张图片

“芝士地瓜饼”

食材明细

主料
辅料

芝士地瓜饼的做法步骤

  • 芝士地瓜饼的做法步骤：1
    1
    地瓜去皮切片。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：2
    2
    上锅蒸熟。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：3
    3
    准备几片芝士，不喜欢的可以省略这步。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：4
    4
    切成小块。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：5
    5
    地瓜放凉后加入适量白糖，淀粉捣碎搅拌均匀，然后取适量地瓜泥包去芝士。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：6
    6
    整理形状，请忽略我的大胖手😂
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：7
    7
    全都包好了，准备下一步。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：8
    8
    蛋液，淀粉，面包糠准备好。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：9
    9
    把包好的地瓜饼一个个拍上一层薄薄的淀粉。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：10
    10
    然后裹上一层蛋液。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：11
    11
    放到面包糠里滚一圈。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：12
    12
    全都准备好后，放到油锅里炸，这步我忘记拍照了，注意控制火候，不要炸糊了。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
  • 芝士地瓜饼的做法步骤：14
    14
    外酥里嫩，里面还有浓浓的芝士香，而且可以拉出丝哦。
来自 美食天下 木林妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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