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蒜香鱼块独家

蒜香鱼块的做法

5张图片

“一道超级不错的家常下饭菜，爱吃鱼的，可以试试，味道特别香。”

食材明细

主料

巴沙鱼鳍 适量
大蒜适量
生姜一块

辅料

玉米油 适量
盐 2克
生抽 5毫升

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香鱼块的做法步骤

1
巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。
2
生姜切丝，大蒜切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用。
4
锅内留底油，撒入大蒜和嫩姜丝爆炒一会。
5
加入一勺生抽。
6
加入巴沙鱼鳍。
7
加入少许盐，煸炒均匀，煸炒片刻出锅。
8
盛盘中，今天的晚餐。一道家常下饭菜。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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