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红烧舌片

红烧舌片的做法

3张图片

“红烧舌片简介
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。”

食材明细

主料

猪舌 200G

辅料

红萝卜 80G
青椒 80G
花菜 150G

配料

油适量
生抽适量
老酒适量
糖适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧舌片的做法步骤

1
红萝卜切丝
2
青椒切小块装盘待用
3
花菜切朵待用
4
猪舌焯水切片
5
热锅冷油
6
倒入红萝卜丝
7
煸炒一会儿加入花菜
8
等花菜五分熟时倒入猪舌
9
快熟的时候加入适量的生抽、糖、老酒
10
再加入青椒，煸烧一会儿，两分钟就可以出锅了
11
这是成品哦，好香啊！！！
12
猪舌头会显得很Q，很有嚼劲！！

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使用的厨具：不粘锅

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