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圆白菜炒豆腐干

圆白菜炒豆腐干的做法
平时烹制圆白菜喜欢放一些虾皮调味,放了虾皮之后圆白菜的味道非常鲜。这道菜肴用了一块豆腐干和圆白菜搭配,所以就叫做“圆白菜炒豆腐干”,做法挺简单的,味道不错。

食材明细

主料
辅料

圆白菜炒豆腐干的做法步骤

  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:1
    1
    主辅料:圆白菜豆腐干。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:2
    2
    把豆腐干切条。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:3
    3
    圆白菜洗净,切条。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,放入圆白菜焯熟,捞出备用。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:5
    5
    热油,炒香葱花。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:6
    6
    然后放入虾皮煸炒。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:7
    7
    放入备用的圆白菜。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:9
    9
    加盐调味。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:10
    10
    放入豆腐干。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:11
    11
    炒匀即可关火。
  • 圆白菜炒豆腐干的做法步骤:12
    12
    出锅装盘,即可上桌品味。

小窍门

1、这道菜肴色泽浅,不要放生抽。

2、虾皮有咸味,放盐时要尝一尝。

来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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