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红烧梭子蟹独家

红烧梭子蟹的做法

3张图片

“祖国70年，生日，哪里没有去，在家做吃的，来一盘红烧梭子蟹。”

食材明细

主料

梭子蟹 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 10毫升
盐 2克
蚝油 2克
生抽一勺
料酒 2克

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧梭子蟹的做法步骤

1
国庆节来一份梭子蟹，味道超级不错。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入葱姜蒜煸炒均匀
3
倒入梭子蟹，倒入料酒，煸炒几分钟
4
加入2克盐
5
耗油一点煸炒均匀
6
生抽来一点煸炒均匀
7
大火收汁即可。
8
盛盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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