清炒丝瓜 独家
清炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜洗净 -
2去皮 -
3切片 -
4热锅冷油 -
5放食盐 -
6放丝瓜 -
7翻炒 -
8炒至丝瓜变软 -
9放鸡精,翻炒均匀,起锅装盘 -
10红椒 -
11切末 -
12撒丝瓜上。
小窍门
红椒不为了调味,只为了好看。所以要起锅装盘后撒上边。



