香菇蒸鸡腿
香菇蒸鸡腿的做法步骤
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1鸡腿切块,用料酒生抽腌制下 -
2香菇泡发好,清洗干净,对半切好备用(不切也行,泡发香菇的水留一些!) -
3准备好所有的香料 -
4起锅烧油,下香料煸香! -
5下鸡腿翻炒均匀 -
6下香菇加盐生抽翻炒! -
7淋上泡发香菇的水(一小碗)!煮到收汁! -
8收汁装盘,上蒸锅!大火蒸15分钟! -
9蒸好出锅,加上葱花点缀!









