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梅菜鲜肉饼独家

梅菜鲜肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
梅干菜 适量
猪肉适量
大葱适量
温水适量

辅料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
料酒适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

梅菜鲜肉饼的做法步骤

1
面粉加温水和成面团醒至三十分钟，多揉几次
2
梅干菜提前浸泡洗净剁碎，猪肉绞成肉泥
3
锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
4
加入梅干菜，淋入料酒，五香粉，姜粉炒匀
5
出锅加盐调味即可
6
醒好的面搓条改刀
7
包入馅料压扁擀成饼状
8
依次放入电饼铛上
9
烙至两面上色即可，多翻几次哦
10
家常美味请您品鉴

小窍门

温水和面，多揉几次哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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