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咸蛋黄虎皮青椒独家

咸蛋黄虎皮青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 5只
咸蛋黄 3只
蒜头半只

辅料

盐少许
油适量
白酒少许

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤

1
准备的原料。
2
青椒去籽，蒜头剁碎。
3
咸蛋黄加白酒蒸熟。
4
压碎待用。
5
青椒下油锅煎至表皮起皱，全部倒出。
6
锅中直接下入蒜沫煸香。
7
加入咸蛋黄翻炒出油。
8
加入青椒，盐。
9
翻炒均匀就可以。
10
咸蛋黄虎皮椒就做好了。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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