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白果蜂蜜梨盅

宁小麦
白果蜂蜜梨盅的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

白果蜂蜜梨盅的做法步骤

  • 白果蜂蜜梨盅的做法步骤：1
    1
    锅中放水烧开，放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下，白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。
  • 白果蜂蜜梨盅的做法步骤：2
    2
    洗净的梨切下顶端当盖子，挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。
  • 白果蜂蜜梨盅的做法步骤：3
    3
    加几块小粒冰糖。
  • 白果蜂蜜梨盅的做法步骤：4
    4
    加入挖下的梨肉和白果、枸杞。
  • 白果蜂蜜梨盅的做法步骤：5
    5
    淋上蜂蜜。
  • 白果蜂蜜梨盅的做法步骤：6
    6
    盖上盖，开水上锅蒸60分钟。

小窍门

白果有微毒，煮熟可以去除毒性，一次食用不要超过10粒。
来自 美食天下 宁小麦 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类   秋季食谱  

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