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“在北方,最受欢迎的就是炖大菜了,尤其是大白菜上市的季节,更少不了炖大菜,如果有人家里不管是办喜事还是办白事,席面上总少不了一碗炖大菜,而且每回都会被人们首先抢光。”
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酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜