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花椒猪蹄儿
花椒猪蹄儿的做法步骤
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1食材的准备。 -
2猪蹄洗净，剁成小块（除非家里备有专用剁刀，最好买时就让商家剁好）。
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3入热水中汆烫后取出。
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4锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒。
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5大火滚开后转小火煮约50分钟。
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6加盐调味，取出盛盘待凉后即可食用。
小窍门
小安的绿色养生：
用猪蹄卤花生、红烧，或加僵片清燉，都能摄取到所含的胶原蛋白，经常变换一下口味，更能抓住家人的胃哦。
用猪蹄卤花生、红烧，或加僵片清燉，都能摄取到所含的胶原蛋白，经常变换一下口味，更能抓住家人的胃哦。
