菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

炒土豆丝

炒土豆丝的做法

1张图片

“买了几个土豆放了几天了，一直没拿出来吃，今天拿出来做了一盘土豆丝，放了些辣椒，吃起来还不错”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

油适量
青椒一个
小米椒 一个
盐适量
生抽适量
鸡精少许
蒜两瓣

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净切丝，放水里泡一下
2
以上食材切好
3
锅内放油烧热，蒜，小米椒爆香
4
放入土豆丝翻炒几分钟
5
放入青椒，调味料，翻炒
6
最后放入鸡精翻炒一下盛出
7
成品

小窍门

土豆泡水里，防止氧化发黑

来自美食天下紫菱夜雨的作品

所属分类：热菜家常菜

炒土豆丝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜