素炒藕片
素炒藕片的做法步骤
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1黑木耳用热水泡发。 -
2毛豆剥去外壳后放入碗中备用。 -
3莲藕削去外皮,先切片然后再切成长条状。 -
4热锅倒油,将毛豆和泡发好的黑木耳先下锅炒。 -
5炒到毛豆发绿后再倒入莲藕翻炒,加些水进去防止炒干。 -
6炒熟后加入1小勺调味即可。 -
7成品图。
