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酿莴笋

by 凤记美食
酿莴笋的做法
“客家菜，什么都能酿，酿豆腐，酿苦瓜，酿茄子，酿尖椒，酿…。”

食材明细

主料
辅料

酿莴笋的做法步骤

  • 酿莴笋的做法步骤：1
    1
    窝笋去皮切1.5左右厚的片。
  • 酿莴笋的做法步骤：2
    2
    挖去中间的一部分。
  • 酿莴笋的做法步骤：3
    3
    洒上少许干淀粉。
  • 酿莴笋的做法步骤：4
    4
    把肉馅酿入。
  • 酿莴笋的做法步骤：5
    5
    锅下适量水、盐、小苏打、油煮开，下酿窝笋小火煮熟。
  • 酿莴笋的做法步骤：6
    6
    盛起盘中。
  • 酿莴笋的做法步骤：7
    7
    淋上自已喜欢的芡汁，0K。
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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