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海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹的做法

1张图片

“海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

海参鸡蛋羹--咸鲜口味”

食材明细

主料

海参 1个
鸡蛋 2个

辅料

木耳 2朵

配料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

海参鸡蛋羹的做法步骤

1
先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。
2
鸡蛋磕到碗里。
3
打成蛋液。
4
海参、木耳切成碎末。
5
放入鸡蛋液中，加盐调匀。
6
添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
7
放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
8
取出来倒扣出来，就可以吃了。

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使用的厨具：微波炉

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