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“小美从几年前开始钟情于巴沙鱼，
原因是因为……懒。
各种新鲜的鱼，都要去骨。
巴沙鱼都是切片出售，无骨。
喜欢吃鱼又为去骨烦恼的，买起来。

这两年火锅店基本都有巴沙鱼，以前还真没看到。
汤火锅是一绝哇，柔嫩、无腥味、无刺。
不过最好是烫在红汤里面，那味道。
可以一人吃一盘肉，据说。
鱼肉是了是不长胖的。
吃起来。”