客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜
板栗鸡汤的做法

  2张图片

秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤,正合秋季补肾的道理。

食材明细

主料
辅料

板栗鸡汤的做法步骤

  • 板栗鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗去血水砍成块。
  • 板栗鸡汤的做法步骤:2
    2
    将鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净。
  • 板栗鸡汤的做法步骤:3
    3
    生姜洗净切片备用。
  • 板栗鸡汤的做法步骤:4
    4
    板栗剥好后冲洗干净。
  • 板栗鸡汤的做法步骤:5
    5
    将鸡肉和板栗,姜片放入砂锅中,加入适量的水,大火煲开。
  • 板栗鸡汤的做法步骤:6
    6
    煲开后转中小火煲1小时左右,出锅前少许盐调味即可。
  • 板栗鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品
  • 板栗鸡汤的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  

板栗鸡汤的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map