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#米饭#南瓜米饭吐司首发

#米饭#南瓜米饭吐司的做法

3张图片

食材明细

主料

米饭 50g
南瓜泥 50g
高粉 250g
牛奶 100g
鸡蛋 35g
奶粉 8g

辅料

酵母 3g
盐 2g
糖 50g
黄油 20g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜米饭吐司的做法步骤

1
先将米饭和南瓜泥放入面包桶里
2
然后将所有食材放入面包桶里，除黄油外，和面20分钟
3
放入黄油继续和面30分钟
4
和好面，将面团进行发酵
5
发酵至2到2.5倍
6
排空气，将面团分成3小团
7
取一面团擀成长条，由上至下卷起
8
再将面团擀开，由上往下卷起
9
放入模具中进行发酵
10
发酵至9分满
11
涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤35分钟即可
12
成品图

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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